Kurs dietetyka i odchudzanie

Program obejmuje następujące przedmioty:

– Ekonomika i organizacja gastronomii
– Zasady żywienia
– Dieta odchudzająca
– Zabiegi kosmetyczne podczas diet
– Planowanie i organizacja żywienia dietetycznego
– Rola, podział i źródła wybranych składników odżywczych
– Biochemiczne podstawy żywienia
– Technologia gastronomiczna
– Odchudzanie a nasz organizm
– Zalecane sposoby przyrządzania posiłków i łączenia produktów
– Podstawy psychologii żywienia